Reparación de hornos industriales
Servicio técnico especializado en hornos para gastronomía: convectores, pizzeros, rotativos y de pastelería. Atención a restaurantes, panaderías, hoteles y comercios en todo Maldonado.
Fallas comunes que reparamos
Experiencia real con hornos industriales de todo tipo.
No calienta o calienta desparejo
Resistencias quemadas, quemadores obstruidos, termostato descalibrado o ventilador de convección dañado.
No enciende
Sistema de encendido dañado, electroválvula bloqueada, plaqueta de control con falla o problema de alimentación de gas.
Temperatura inestable
Sensor de temperatura defectuoso, termostato con desgaste, sello de puerta deteriorado que deja escapar calor.
Vapor o humedad excesiva
Válvula de vapor atascada, inyector de agua tapado o sistema de ventilación obstruido. Calibramos el sistema completo.
Error en panel digital
Plaqueta electrónica dañada, sensor con falla, display roto o problemas de comunicación entre módulos.
Puerta no sella bien
Bisagras desgastadas, empaquetadura deteriorada o mecanismo de cierre dañado. Afecta directamente la cocción.
Tipos de hornos que reparamos
Hornos convectores
Eléctricos y a gas, con ventilación forzada. Para restaurantes, comedores y catering. Todas las marcas comerciales.
Hornos pizzeros
A gas y eléctricos, con piedra refractaria. Reparamos sistema de calentamiento, termostatos y encendido.
Hornos rotativos y pastelería
Hornos de gran capacidad para panaderías y pastelerías. Reparamos motores de rotación, sistemas de vapor y control de temperatura.
Nuestro proceso
Contacto
Nos escribís por WhatsApp o llamás. Coordinamos día y hora para el diagnóstico en tu local.
Diagnóstico
Revisamos el horno, identificamos la falla y te pasamos presupuesto detallado antes de avanzar.
Reparación con garantía
Reparamos con repuestos de calidad. 1 año de garantía en mano de obra y 6 meses en componentes.
Otros servicios para gastronomía
Reparamos todo el equipamiento de tu cocina comercial.
Preguntas frecuentes
¿Cómo cotizamos el trabajo?
Después de revisar el equipo y diagnosticar la falla te pasamos presupuesto detallado. Los costos varían según el equipo y los componentes que requiera. Antes de avanzar, lo aprobás vos.
¿Qué garantías ofrecemos?
Salvo que se especifique lo contrario, ofrecemos 1 año de garantía en mano de obra y 6 meses en componentes instalados.
¿Qué pasa con componentes electrónicos como placas?
Las reparaciones de placas y componentes electrónicos se tercerizan con un especialista. El plazo y costo se informan aparte antes de continuar.
¿Qué zonas cubrimos?
Atendemos Maldonado, Punta del Este, San Carlos y Piriápolis. Coordinamos visita por WhatsApp o teléfono.